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!酒とは別にオタク関係の話が多々ありますのでご注意下さい!
越の譽!新潟の原酒造店見学!
2010年02月19日 (金) | 編集 |

昨日新潟県にある原酒造さんへ研修会へ行ってきました!長野の他の酒造の杜氏さんもいまして私かなりアウェーな状態でした\(^o^)/周りのみなさんかなりの強者。どうしよう私酒の知識2%もない。そんな感じで見学スタートです。率直な感想なので専門的なことは全く書いてないです。\(^o^)/\(^o^)/

原酒造さんは昨年の中越地震で酒造が五棟が全壊し事務所も瓦礫と大きな損害を受けたそうですが今は立派な酒造が建っていました。



ふかし

お米をふかしています!美味しそう。

ターミ

ターミネーター2にこういう場面ありますよね。

ターミ2

アイルビーバックターミネーター2。

酒粕

酒粕を切って袋に詰めている作業です。私も家でこの作業をたまに手伝うのですがどこもやり方は一緒なんですね。
こちらの酒造さんは女性の方も働いているそうです!オタクはいるのかね。



とてもきれいな施設、大きな貯蔵庫!一人アウェーな私、でしたがとってもいい勉強になりました。そして皆さん白衣を着ていらっしゃって激しく萌えた

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